紫苏叶的功效与作用

2018-12-24 18:10:27作者:健康饮食网

  紫苏叶本身就是一种草本植物,它们全身也都是各种不同的宝贝,就像是紫苏梗或者是紫苏叶,而且紫苏的功效和作用究竟有哪些,这是很多人想要了解的,其实从现在的情况来看,紫苏属于一种蔬菜,不仅营养价值高,还具有着良好的保健作用。

  

  一、补充各种维生素

  

  紫苏完全可以作为蔬菜,每百克含钙量能够达到197毫克,而且钙和铁的含量基本上要高于常见的蔬菜,这样的话他们的内部含量会非常丰富,营养成分十分丰富,涵盖着花青素或者是胡萝卜素,还有其他的一些黄酮类的东西,也有着较好的抗氧化性,能够有效的降低心脑血管的疾病,也能够降低眼部的病变,可以降低有一部分肿瘤的风险,这也是紫苏菜被列为药食两用的食物的主要原因。

  

  二、改善血脂 控制心脑血管疾病

  

  紫苏菜中含有32%左右的脂肪,这种脂肪被称之为是紫苏油整个指数油里面含有脂肪酸以及亚麻酸,亚麻酸是人体所必需的脂肪酸之一,也是人体最容易摄入不足的一种脂肪酸,平常我们所吃的豆油或者是花生油全部都是用它来进行烹饪的,而且这种亚麻酸在体内完全可以转化成d ha,通过研究发现,这种东西能够有效的改善人们的心脑血管疾病。

  

  三、治疗心脑血管疾病

  

  紫苏在经过加工之后可以制作成口服液,当患者感觉到心慌或者是胸闷气短的时候,完全可以通过这种口服液来进行有效的治疗有利于患者的康复,但是这样的一种治疗本身也只是辅助性的治疗,所以说在治疗的过程当中一定要考虑到其中的一些情况,如果患者有感冒或者是便秘的症状,那么完全可以用它来泡茶。

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